Američki stručnjaci kažu da je najkorisniji povrće za čovjeka je cvjetača, jer sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitaminima neophodnim za život.
Znanstvenici su nazvali neizostavni dio prehrane
Na primjer, pedeset grama cvjetača potrebno je dnevna doza vitamina C. Kupus je bogat vitaminima drugim poput vitamina B, koji su toliko važni za srčane aktivnosti, te vitamina A, koji je odgovoran za stanje kože i vizije.
Vidi također: crveni kupus zadržati imunitet
U cvjetača su magnezij, željezo i mnoge minerale, jabučnu i limunsku kiselinu.
Unatoč činjenici da je korisno cvjetača zasićenih komponente, probavni sustav je dobro probavlja. Nutricionisti preporučuju jesti povrće, ako osoba ima bolesnu jetru, crijeva i žučni mjehur. Cvjetača može pomoći da izgubite težinu, ona može pomoći u smanjenju kolesterola i jačanje krvnih žila.
Vidi također: Kako jesti kako bi zdravo
Roditelji bi trebali koristiti cvjetaču u prehrani djece, pogotovo ako je dijete poremetio debelo crijevo. Također, zbog visokog sadržaja bjelančevina biljnog karfiol je vrlo potrebno za rastući organizam.
Raspravljati na forumu udoktora.net
No, i odrasli i djeca trebaju znati i zapamtiti da to nije poželjno koristiti sirovo povrće za doručak. Smetnje doručak kupus, krastavci, rajčica, paprika može izazvati iritaciju želuca. Više se ne može koristiti za ljude koji imaju određene probleme s probavom.
Vidi također: radioprotektivnih svojstva biljaka
Znanstvenici opisuju idealno vrijeme za tijelo kada je najbolje uzeti osobu breakfast- to je 6:30 do 09:30. Životinjski proteini i povrće jesti bolje u poslijepodnevnim satima; biljne masti, voće i slastice tijekom snack; niske kalorijske obrok za večeru. To je zbog prisutnosti ljudskog tijela grafikona koje proizvode enzime koji reguliraju metaboličkih procesa tvari.