Dio 11 od 19 Posebnu temu: zdrava novogodišnji izbornika
- Prehrana za Badnjak
- Koje proizvode bi trebao biti na novogodišnji stol
- Odaberite prilog za novogodišnji stol
- Kuhanje pečenje za novogodišnji stol
- Ideje za novogodišnji desert
- Božićni Recepti izvornih salate
- Zdrave jelovnik u Novu godinu
- Kako kuhati pravi kutyu
- Kuhanje posna večera za Badnjak
- Pate purica s Madeira mliječi
- Savijača od jabuka: zdravi recept
- Recept za domaći seljački kruh
- Ukusna piletina brz slijed tonova i suhe marelice u umaku od vina
- Čokolada mousse - gosti iznenađenja na Novu godinu
- Novogodišnji blagdan: kako spriječiti želučane probleme
- Novogodišnji blagdan: ne prejesti
- Lean Božićni obrok
- Alkohol na Novu godinu: Što piti
- Novogodišnji blagdan i njegove posljedice: Savjet
Prethodna dio serijeSljedeći dio serije
Zaroniti u šarmantnom ambijentu kapitala konditorskih remek - Beč, danas ćemo vas na najveću vještinu kuhanja savijača od jabuka. Ovo jelo je zaradio popularnost među stanovnicima Austrije.
�
�
I neka Austrijanaca zavist
Dan u bečkom tijesto pojede 500 porcija ukusnih peciva! I, naravno, to slatka poslastica milost nikakvu stol za nadolazeće blagdane. Kao rezultat toga, stojite pred svojim prijateljima i voljenima to kvalificirani radnik, kao i za proizvodnju ove delicije zahtijeva veliku vještinu. Bezuvjetna i prednosti ovog jela, jer svi sastojci su čvrste konglomerat korisno za naše tijelo, ali sada je obvezno za sve koji brinu o svom zdravlju. Za pripremu tijesta za štrudlu najboljih trebamo:
- 300 g bijelog brašna,
- 1 jaje,
- maslinovo ulje,
- ocat,
- soli.
Za punjenje od jabuka:
- 1 kg kiselog jabuke,
- 100 g grožđica,
- 100 g maslaca,
- 250 g šećera,
- 100 grama krušnih mrvica,
- slomiti oraščića
- sok od limuna,
- cimet,
- krema.
Magic kuhanje
Pripremite tijesto: u posudu ulijte prosijano brašno, dodajte jaje, 1 sat. l. ulje, sol, 100 ml tople vode, miješanje s padom od octa. Mijesiti tijesto. Mijesiti, sve dok ne postoji zaostaje za ostatkom. Sformuem loptu obmazh maslinovo ulje, zamotajte u foliju i ostaviti na toplom mjestu 30 minuta kako bi sve sastavnice jednog na drugi prijatelji. Za vrijeme dok je naš tijesto odmara, uzeti jabuke, izrezati na kriške, umoči ih u kremu, pomiješati sa šećerom, cimetom, grožđicama, orasima i rumom. Rusk pržiti u ulju do zlatno smeđe. Nakon 30 minuta su se, uzmi čistu lanenu krpu, posuti ga brašnom i položite tijesto na njega i razvaljajte valjkom. Zatim nježno protežu u svim smjerovima - tijesto treba biti tanak.
Nakon što je diplomirao manipulacije testa, poškropi limunovim sokom, pospite krušnim mrvicama i rasporedite jabuka punjenje 2/3 tijesta. Sada preklopite pokrete tijesto nakit s ručnikom, tako da je tijesto bez jabuka bila posljednja. Pećnica grije na temperaturu od 200 stupnjeva, prelazimo naše pažljivo djelo, položio na papir za pečenje i pecite 30 minuta postavili. Nadam se da ćete imati sve ispalo, uživajte poslasticu i ne poriču sebi zadovoljstvo kušati slatki život! Zdravi recepti iz Capa