Pravilno kuhana juha od luka je ukusna i vrlo korisna, jer sadrže mnoge hranjive tvari luk. U medicini, luk se koristi od davnina u liječenju različitih bolesti. Obitelj luka su: bijeli luk, crveni luk, luk, luk, slatki luk, zeleni luk, španjolski luk.
Juha od luka: ukusna i korisna
Ljekovita svojstva luka
- Luk ima protuupalna svojstva, tako da uspješno sprečava razvoj bolesti dišnog sustava i smanjuje njihov intenzitet.
- Luk učinkovite u liječenju kardiovaskularnih bolesti, zbog sadržaja flavonoida kvercetina, sprečava pojavu povrede organa sustava.
Vidi također: Je li vaša dijeta brzo luka
- U luk sadrži velike količine vitamina C, koji djeluje kao učinkovit antioksidans. Sadržano u luk antioksidansi vežu slobodne radikale i pridonijeti njihovom uklanjanju iz tijela.
- Luk stimulira sintezu inzulina.
- Upotreba smjese luk uspješno koristiti u liječenju kožnih bolesti.
Korisno kvaliteta juha od luka
- Antibakterijski učinak.Obično luk juha je drugačija opor miris, a to djeluje kao jaki oštrinu gcrmicida. Uz redovitu uporabu juha od luka znatno jača imunološki sustav, tako da ovo jelo pomaže u borbi protiv bakterije mnogih bolesti.
Vidi također: Koje su prednosti juha
- Vitamini A, C i E.Juha od luka je izuzetno bogata vitaminima kako bi se osigurala normalan protok u tijelu prirodnih procesa. Vitamin C pomaže u jačanju imunološkog sustava. Zbog pozitivnog učinka na cjelokupno stanje ljudskog tijela i ubrzati procesi koji oporavka redovito konzumiranje juha od luka Preporuča se u postoperativnom razdoblju.
- Pružanje tijela s folnom kiselinom.Folna kiselina je B vitamina i pomaže normalizirati glavne sustave u tijelu. Posebno puno folne kiseline pronađen u poriluk. Redoviti uključivanje u prehrani luk juha pruža tijelu potrebnu količinu folne kiseline.
- Visoki sadržaj željeza. U većini sorti luka, osobito crvenim lukom, sadrži velike količine željeza. Zbog ovog juha od luka učinkovito bori protiv anemije i zgrušavanja krvi. Nadalje, što pozitivno utječe na stanje krvnih stanica.
Vidi također: ukusne i zdrave recepte svjetlo juhe od povrća
Juha od luka Recept
Sastojci: Narezane tanko narezane 4 velike luk, 6 velikih češnja češnjaka (kore i simpatija), 1 žličica maslac ili margarin, 0, 5 žličica šećera, 1 žlica soja sos, sol po ukusu, 1 žličica crni papar, 1, 5 litara piletine ili povrća juha, isjeckan mozzarella sir.
Priprema:
1. Toplina vatrostalnu posudu. Dodajte maslac ili margarin, luk, češnjak, šećer.
2. stalno miješajući, popržite luk do zlatno smeđe (oko 15 minuta).
3. Dodajte juhu ili vodu, dovesti do kuhati.
4. Dodajte umak od soje i soli na okus. Ako želite juha je bila gusta, dodati 1 žlica brašno. Kuhajte 5 minuta.
5. Prije posluživanja, pospite paprom i sira juha.