Umak od rajčice može biti ključ za dugovječnost i prevenciji bolesti srca. Međutim, stručnjaci ne spominjem standardne umaku od rajčice i rajčica mase zove sofrito. Ovaj umak je napravljen od rajčice, maslinovo ulje, češnjak, kukuruzno brašno, luk. To se odnosi na Daily Mail. Znanstvenici sa Sveučilišta u Barceloni tvrde da je ovaj umak je obdarena sposobnošću da spriječi srčanog i moždanog udara.
Umak od rajčice štiti srce
Koje su prednosti umak
Umak sadrži oko četrdeset antioksidansa - polifenole. Oni su u mogućnosti da štite srce od oksidativnog stresa. Konkretno, može se naći umak elementa kvercetin. Stručnjaci su analizirali umaka od rajčice, koja se može kupiti u trgovini i naći: kombinacija svih komponenti pokazao korisnim od korištenja tih komponenti zasebno. Napomena: sendvič može biti od pomoći, uporaba liječnički recept.
U umak sadrži više polifenola nego u umaku od rajčice ili sok od rajčice. Stvar je u tome umak sadrži luk i češnjak, a ove namirnice bogate su polifenolima sami. Također vrijedi spomenuti da znanstvenici koriste masenu spektroskopiju s rasponom visoke razlučivosti bili u stanju identificirati druge korisne spojeve i umak uključujući karotenoida antioksidans.
Korisno rajčica
U rajčica sadrži magnezij, kalij, željezo, cink, kalcij i fosfor. Evo, velik broj - organske kiseline, koje su potrebne za tijelo da funkcionira ispravno. Rajčica, usput, možete omogućiti u top 4 namirnice koje povećavaju razinu IQ.
Sto grama zrelih rajčica na naslovnici četvrtina odraslog ljudskog vitamina C sadržana u rajčice likopena smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, prostatitisa, neke vrste raka. Uzmite u obzir i druge najkorisnijih proizvodi za zdravlje muškaraca.
Vidi također:
- Japanski dijeta
- Popis proizvoda, jača zube
- Klinčić eterično ulje: pravila