Kada većina ljudi misle o bundeve, prvi misli koje dolaze u obzir su obično oko Noći vještica i zabava svjetiljku. Međutim, ova svijetla jesen dar je također vrlo koristan za zdravo povrće. Bundeva pulpe ukusna i hranjiv kuha na bilo koji način, a sadrži vrlo malo kalorija.
Što je bundeva
Bundeva - je plod biljke koja pripada obitelji bundeve. Zanimljivo je da su različite vrste bundeva može biti raznih oblika i veličina - od izravnan i krug se dugo i izdužen. Peel bundeve glatka, blago rebrasti, najčešće narančaste ili žute. Kao proizvod velike hranjive vrijednosti, bundeve donosi mnoge prednosti za naše zdravlje. Osim myakosti može pohvaliti veliki broj vrijednih hranjivih tvari i sjemenke bundeve.
Nutritivna vrijednost bundeve
Slijedi količina hranjivih tvari prisutnih u 1 šalica bundeve porezennoy:
- Kalcij - 37 mg
- Ugljikohidrati - 12 g
- Vlakna - 3 g
- Folna kiselina - 21 mg
- Željezo - 1, 4 mg
- Magnezij - 22 mg
- Niacin - 1 mg
- Kalij - 564 mg
- Proteini - 2 g
- Selen - 0 50 mg
- Vitamin - 2650 IU
- Vitamin C - 12 mg
- Vitamin E - 3 mg
- Cink - 1 mg
- Kalorije - 49
Prednosti bundeve zdravstva i brojkama
- Bundeva je vrlo bogata karotenoidima koji se zna da su važni za održavanje zdravlja imunološkog sustava.
- Beta-karoten, su obilno prisutna u bundeve, je snažan antioksidans i anti-upalni agens. To pomaže da se spriječi nakupljanje kolesterola u stijenkama arterija, čime se smanjuje mogućnost nastanka moždanog udara.
- Biti bogat alfa-karotena, bundeve se vjeruje da usporava proces starenja i sprečava nastanak katarakte.
- Smetnje bundeve smanjuje rizik od makularne degeneracije - ozbiljne probleme s očima, što obično dovodi do sljepoće.
- Velika količina vlakana prisutan u bundeve, dobro za probavu i funkciju crijeva.
- Kalij smanjuje rizik od hipertenzije.
- Cink bundeve jača imunološki sustav i povećava gustoću kostiju.
Prednosti sjemenki bundeve
- Sjemenke bundeve vrlo ukusna, high-protein, beta-karoten, željezo i magnezij. Iako sjemenki bundeve imaju visok sadržaj kalorija, oni su također izvor zdravih mono-nezasićenim masnim kiselinama poput oleinske kiseline, koja pomaže smanjiti "loš kolesterol" (LDL) kolesterola i poboljšanje standarda "dobrog" kolesterola (HDL) u krvi.
- Promicati zdrav prostate kod muškaraca, kao i ublažiti problem teško mokrenje povezane s povećanom prostatom.
- Smetnje sjemenke bundeve ublažava depresiju. U mnogima od njih L-triptofan - spoj koji je nađeno da su učinkoviti protiv depresije.
- Smatra se da su sjemenke su prirodni zaštitu od osteoporoze.
- Oni smanjuju upalu ne uzrokuje nuspojave od konvencionalnog anti-upalni lijekovi grijeha.
- Istraživanja su pokazala da bi se spriječio nastanak kamena u bubrezima.
- Sadrže vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin K i druge vitamine.
- Neki koriste sjemenke bundeve kao prirodni lijek za parazita gastrointestinalnog trakta, kao što je trakavicama.
- Studije također pokazuju da ekstrakt sjemenki bundeve uluchaet funkcije mokraćnog mjehura.
- Neki naselja nude luksuzne omatanje tijela maske i masaže prema bundeve kao ključni sastojak. Ona vlaži kožu. Možete napraviti svoj vlastiti masku za kožu (od bundeve s medom omjer 2: 1).