Stvaranje izbornika Božić - nije lako, pogotovo ako to znači lean obrok. No, ništa nije nemoguće. To je široko vjeruje da je izbornik korizmeno trebao biti isključivo vegetarijanska prehrana. Takvo mišljenje je pogrešno, jer su proizvodi koji čine osnovu vegetarijanskih jela, uključujući i posna jela obično nisu uključene.
Božićni jela: zdravlje tijela i duše
U ovom slučaju, glavna stvar je da zapamtite da je mršav hrana je vrlo raznolika i ukusna, samo treba kuhati s ljubavlju.
Pripremite sochivo
Trebat će vam:
- Jedna šalica žitarica;
- dvije čaše vode;
- 100 grama oraha;
- Tri žlice meda.
U početku, u mort ćeš žitarica. To mora biti učinjeno na način koji bi mogao posebnom omotu. Zatim morate prosijati i oprati zrna, kuhati ih u vodi, zasladiti po ukusu. Onda moramo brusiti makom u mort, dodajte med, orasi usitni. Pomiješajte masu, dodajte u ohlađenu puding.
Kako kuhati kutyu
Trebat će vam:
- 250 grama riže;
- Sto grama grožđica;
- sto grama meda.
Mora prvo oprati rižu, zatim prelijte rižu i pol šalice kipuće vode i nastaviti kuhati tri minute preko visoke topline, a zatim - šest minuta u prosjeku, au posljednje tri minute - mali. Nakon toga, vatra iziđe, i ostaviti da se uliti rižu u tavi poklopac zatvoren još petnaestak minuta. U ready-mix kaše dodajte grožđice i med vodu.
Kuhanje nemasno mlijeko
Trebate:
- Dvije stotine grama bilo orasima;
- tri šalice kipuće vode;
- šećera ili meda okus.
Ćeš matice u mort, dodajte malo vode tamo. Nut masa se filtrira kroz gazu, iscijeđenom suha. Šećer i med dodaje okus.
Vidi također: Kako napraviti pravi kutyu
Kako kuhati jaja krastavaca
Uzmi:
- jedan kilogram kiseli krastavci;
- Dvije stotine grama luka;
- Četrdeset grama rajčice;
- papar, sol, biljno ulje - na okus.
Trebate sjeckani kiseli krastavci, iscijediti sok od narezanih krastavaca. Lagano pržiti luk u biljnom ulju, dodajte krastavce. Misa je potrebno da i dalje pržiti na laganoj vatri pola sata. Nakon pola sata dodati rajčica, a još petnaest minuta završiti prženje. U samo nekoliko minuta za dovršetak potrebnih soli i papra jelo. Po istom receptu može biti kuhana jaja i kiseli rajčice.
Vidi također: Hrana za Badnjak
Pura mrvi
Stvaranje izbornika Božić - nije lako
Trebat će vam:
- Jedna šalica heljde;
- dvije čaše vode;
- soli.
Heljda zapalio. Pre-pripremiti vodu za kuhanje kašu. Griz sipati u kipuće vode i zatvorite posudu s poklopcem. Kaša treba kuhati petnaest ili dvadeset minuta, s poklopcem nije potrebno. Cook kaša na srednje jakoj vatri, a posljednjih pet minuta - na male.
Autor: Elena Svjetlo liječnik