Prirodni zaslađivači su šećer zamjenika koji su često prodali kao zdravija opcija od prerađene stolni šećer ili druga sladila. No, čak i prirodna sladila su često podvrgnuti rukovanja i obrade, uključujući agave nektara.
Prirodna sladila
Među najvećim prirodnim sladilima su sigurni za konzumaciju:
- Sok od grožđa koncentrat
- Med.
- Maple šećer.
- Javorov sirup.
- Melase.
- Agava nektar.
Korištenje prirodnih sladila
Prirodni zaslađivači imaju mnogo koristi u kući. Oni se javljaju u prerađene hrane. Oni se ponekad nazivaju šećer, jer su oni dodaju hrani tijekom obrade. Oni se mogu koristiti za zaslađivanje napitaka poput čaja i koktele, slastica - palačinka i vafla preljevima, žitarice i pečenje, npr.
Potencijalni zdravstvene prednosti prirodnih sladila
Prirodni zaslađivači su zdraviji i korisniji od prerađenog stolni šećer. Iako sadržaj vitamina i minerala ne razlikuju se značajno od šećera. Med i šećera, na primjer, i slično, kako nutritivno konačno obrađene na glukozu i fruktozu. Izbor ovisi o prirodnim zaslađivačem još više okusa i preferencijama pojedinog korisnika.
Kontrola težine. Prirodni zaslađivači poput šećernih alkohola smatraju prehrambene zaslađivači sadrže kalorije jer - otprilike isti iznos kao i šećer. Ako je vaš cilj je kontrola tjelesne težine, proizvodi zaslađeni prirodnim zaslađivačima, ne mogu vam pomoći da izgubite težinu, jer su dodajte istu količinu kalorija na svoj način ishrane, kao i stolni šećer.
Dijabetes. Prirodni zaslađivači mogu povećati razinu šećera u krvi, kao i stolni šećer. Neki zagovornici agave nektara, koji se također zove agave sirup, govoriti o niskim glikemijskim-zaslađivač te da ne uzrokuje skok šećera u krvi. Međutim, znanstveni dokazi ne podržavaju takvu tvrdnju o agave nektara. To može uzrokovati potrebu za inzulinom.
Karijes. Prirodni zaslađivači mogu promicati formiranje šupljine u zubima.
Mogući zdravstveni problemi povezani s prirodnim sladilima
Takozvani prirodna sladila općenito siguran. Međutim, bilo koja vrsta potrošnje šećera, posebno u velikim količinama, ne nose zdravstvene beneficije. Konzumiranje previše šećera, čak u obliku prirodnih sladila može dovesti do bolesti kao što su karijes, slabog apetita, debljanje i povećana triglicerida u krvi. Također, budite svjesni da med može sadržavati male količine bakterijskih spora, što može proizvesti botulinum toksin. Zbog toga, ne može dati med bebama ispod 1 godine.
Umjerenost je ključ
Prilikom odabira nadomjestaka šećera biti pamet potrošači. Nadilazi oglašavanja, primanje informacije o tim i drugim proizvodima. Iako je umjetna sladila i zamjene za šećer može pomoći u kontroli težine, oni nisu čudo lijek i treba ih koristiti samo u umjerenim količinama. Samo da je slatko proizvod je uvršten kao "bez šećera" ne znači uvijek da ne sadrži kalorije. Ako jedete previše šećera bilo koje vrste, još uvijek možete dobiti na težini. I ne zaboravite da procesirana hrana, koja često sadrže nadomjesci šećera, u pravilu, ne pružaju iste zdravstvene beneficije koje naturalnyee namirnice kao što su voće i povrće.