Šafran - biljka cvjetnica koja se često koristi kao začin i kulinarski kao boje. Također se koristi kao biljni dodatak zbog svojih raznih zdravstvenih prednosti. Šafran je jedan od bilja iz prirode. Od davnina, šafran pomaže ublažiti bolove u trbuhu i borba s bubrežnim kamencima, kao i poboljšava vid i cirkulaciju krvi.
Šafran za sve bolesti
- Šafran - vrijedan crvenkasto-zlatna začin šafran cvijeta. Istraživanja pokazuju da nekoliko spojeva šafrana olakšavanja antitumornu aktivnost, stimulacija sekrecije želučane kiseline, čime se smanjuje mišića, kao što je maternica.
- Saffron se koristi u tretmanu depresije, astme, ateroskleroze, nepravilnog menstrualnog ciklusa, a čak i rak. Ona također pomaže smanjiti razinu kolesterola u krvi.
- Medicinske studije tijekom godina su dokazali da je zlatna trava povećava difuziju kisika u plazmi krvi i drugim tjelesnim tekućinama. Ona također poboljšava plućni oksigenaciju. Visoke razine lošeg kolesterola i triglicerida može se smanjiti za uključivanje šafran kao aditiva u hrani ili bilju ga primaju.
- Za one koji pate od suhe kože, korištenje šafrana na zahvaćena područja pomaže da se osloboditi tih simptoma.
- U kombinaciji s drugim biljem, šafran je također pokazalo da se dobar lijek za nesanicu, kašalj, probavne smetnje, pa čak i ćelavosti.
Poboljšanje
Znanstveno je dokazano da je šafran sadrži karotenoide, koji igraju ključnu ulogu u suzbijanju tumora kože, poboljšavaju vid, i boli za artritis. To je dokazano, nakon nedavne studije, rekao je da je ova aromatična zlatna trava može biti korisno za sprečavanje gubitka vida u starijih osoba. Dokazana činjenica u znanstvenoj zajednici da šafran pomaže vratiti vid u slučajevima katarakte. Beta-karoten daje Šafran svoju lijepu boju.
On je visoko cijenjenih po svojoj sposobnosti da štiti oči od štetnih UV zraka. Znatno usporava napredovanje bolesti oka kao što su makularna degeneracija, što može dovesti do sljepoće.
Osim toga, spojevi šafrana važne s obzirom na očuvanje, oni imaju protu-upalna svojstva. Osim toga, oni pomažu u prevenciji Alzheimerove bolesti.
Pamćenje i raspoloženje
Šafran sadrži spoj nazvan "crocin", koja promiče brže učenje osobu, čuvajući sjećanje i sposobnost za pamćenje. Nekoliko je studija pokazalo da su obećavajuće rezultate šafrana mogu biti korisni u liječenju senilne mentalnih poremećaja.
Saffron sadrži i aktivne komponente se uzrokuje korisne učinke kod pacijenata koji pate od neurodegenerativnih poremećaja. U slučaju bolova ili upale u ustima i jezikom pokušavaju masažu desni sa šafranom. Nelagoda odlazi gotovo odmah.
Kako bi saznali autentičnost šafranom?
Kada kupujete šafran utvrditi autentičnost djela potopiti u toplu vodu ili mlijeko. Ako je promijenila boju odjednom, to je varanje. Pravi šafran traje oko deset do petnaest minuta namakanja u toploj vodi ili mlijeku prije nego što možete postati tamno crvene i početi emitirati prekrasan miris.