Smatra se da je u ljeto smo stalno jesti svježe voće i povrće, koje pružaju naše tijelo s vitaminima za cijelu godinu. Zapravo, situacija je nešto drugačija: čim prestane da redovito jedu namirnice koje su prirodni izvori vitamina, neki od tih spojeva potrebnih za zdravlje tijela brzo uvedena. Rezultat tog procesa je neizbježan razvoj beriberi, koji, u velikoj mjeri, objašnjava masivne jesen virusnih bolesti male djece i studenata.
Vitamini koje trebate popiti u jesen
Od ljudskog tijela će vjerojatno potječe topivih vitamina, kao što je dobro poznato, naš organizam prikazuje svakodnevno za oko tri litre tekućine.
Dakle, u nastavku je popis vitamina koji liječnici savjetuju da koriste pad:
- Vitamin B1 (tiamin) - sudjeluje u metabolizmu ugljikohidrata. Nedostatak vitamina B1 je uzrok kardiovaskularnih bolesti, bolesti živčanog sustava, pojava bolova u mišićima. Nalazi se u jetri, pivski kvasac, klice žitarica. Tiamin je također izvor žive piva.
- Vitamin B2 (riboflavin) - doprinosi normalizaciji pogled, sudjeluje u procesu rasta. Se nalazi u mesu, ribi, mliječnim proizvodima, kvascu, cvjetača, rajčica, špinat.
- Vitamin B3, također poznat kao vitamin PP, što je nikotinska kiselina - izuzetno važno jer u sintezi hormona u gotovo svim ljudima. Nedostatak ovog vitamina dovodi do letargija, apatija, oslabljen koncentracije. Sadržano u mlijeko, jetra, kukuruz.
- Vitamin B6 (piridoksin) - sudjeluje u metabolizmu masti. Nedostatak ovog spoja je uzrok pogoršavanja kardiovaskularnog sustava, bolesti jetre. Pronađeno u orašasti plodovi, cjelovite žitarice, kvasac.
- Vitamin C (askorbinska kiselina) - u ljudskom tijelu ne sintetizira i praktički se ne apsorbira u pušača. Sadržano u šipka, jagode, ribizle, bilo salate. Također pohranjene u sušenog voća i džema.
Uz redovitu uporabu namirnica bogatih vodi topljivih vitamina, morate posjetiti što češće na suncu. Razlog za to je da je vitamin D, odgovoran je za čvrstoću kosti i sintetizira u tijelu pod utjecajem UV zračenja.
U jesen, stručnjaci preporučuju uzimanje multivitaminsko. To treba imati na umu da su sintetički vitamini treba uzeti s hranom, kako bi se olakšalo apsorpciju masti topljivih vitamina. Ukoliko odlučite multivitaminski poznato, prvenstveno europskih, proizvođača, jer kvaliteta dodataka vitamina nisu proizvedene u zemljama trećeg svijeta.
Vidi također:
- Minerali i vitamini se liječi od depresije
- Stručnjaci: Uključite se multivitamine štetna
- Što su vitamini se nalaze u jabukama, te kako su korisne