Sol se smatra neophodnim sastojak u kuhanju, ali također ponekad postaje izvor ozbiljnih problema povezanih s pretilošću. Sa suviškom soli u tjelesnoj tekućini kasni i općenito inhibira metabolizam. Na temelju toga i bez soli prehrani, usmjerena na gubitak težine. Unatoč svom imenu, dijeta ne poziva na potpuno odustati od soli - samo ograničiti unos NaCl.
Je li to vrijedno odustati soli?
Bit dijeta bez soli
Sol-free dijeta, usmjerena na gubitak težine, dizajniran kako bi se uklonili na prvom mjestu, kršeći bilance vode i soli u tijelu. Mršaviti je moguće s obzirom na činjenicu da je višak vode van. Učinak može biti u rasponu tri do četiri kilograma.
Napustiti potpunosti sol u skladu bez soli prehrani nije puno koristiti. Činjenica da je natrijeva sol koja je nužna komponenta zdrave prehrane. Natrij je odgovoran za proces povlačenja kalcija iz tijela, ali prekomjerne ovog elementa je štetna. Sol, kao i druge minerale i tvari koje tijelo treba - u razumnom.
Moderna ljudskoj prehrani u količinama unosa soli ozbiljno premašila zbog kobasice, kruh, konzervirane robe, čips, slani orašasti plodovi i mnogih drugih proizvoda, u kojima se nalazi sol. Nutricionisti vjeruju da, ako osoba koja premašuje normu soli na dvenadtsat- petnaest grama po danu, onda je poremećaj metabolizma, štete zdravlju.
Vještačenie
Mnogi nutricionisti ne slažu s tezom o učinkovitosti low-sol prehrani u smislu mršavljenja - vjeruje se da je gubitak težine je samo zbog vode. Dosta ljudi su se vratili u svoje uobičajene prehrane, čim je izgubio težinu natrag. Postoji mnogo istraživanja u kojem su znanstvenici dokazali - osobe koje su u potpunosti odustali soli i namirnica koje sadrže sol, ne sije zdravlje, pa čak i, naprotiv, sve više suočavaju s kardiovaskularnim bolestima. Propust ili teška ograničenja soli može uzrokovati nedostatak natrija u tijelu. Dakle, ako ste već imali ideju za korištenje soli-free dijeta, učinite to bez fanatizma. Konkretno, takva prehrana je koristan za ljude koji su skloni edema i visokog krvnog tlaka.
Uvjeti dijeta
Sol je hrana dopuštena - ali dodajte vrlo malo soli i kuhati, a kad je bila posve spremna. Jedite male obroke više puta dnevno - držeći se načela frakcijskom vlasti. Za jelo se činilo neukusnim ili blag, dodajte češnjak i malo luk. Iako, kao što praksa pokazuje, ograničenje soli u hrani ili njegove odsutnosti s vremenom prestane utjecati na okus - naprotiv, hrana opet izgleda mirisno i ukusno. Možete reći da razviju nove prehrambene navike.
Ostala ograničenja
Ovisno o soli-free dijeta moraju dati, ne samo od dodavanja soli, ali i proizvoda kao što su:
- pečena;
- masti;
- dimljeni;
- akutna;
- kiseli krastavci;
- marinada;
- riba i meso mesne;
- svinjetina;
- janje;
- kobasice;
- slastice;
- grickalice poput slanih oraščića;
- drugi proizvodi, koji sadrže velike količine soli.
Optimalna prehrana
Optimalna izbornik
Dijeta se uglavnom trebala sastojati od:
- povrća juha;
- raženi kruh;
- meso i ribu, nemasno;
- mliječni proizvodi;
- voće;
- povrće.
Posebnost dijeti bez soli, usmjerena na gubitak težine, je da se može promatrati prilično dugo vremena, bez straha od posljedica.
Usput, možda ćete biti zainteresirani za temu "Tri načina kako ograničiti unos soli." Vodite brigu o sebi i ostati zdravi. Uvijek s vama vaš pomoćnik u zdravstvenoj liječnika.
Vidi također:
- Višak soli: što se događa s tinejdžer
- Koliko soli potrebno za zdravlje