Dijeta za dijabetes je dugo bio plodno tlo za rađanje brojnih mitova i zabluda koje su postale popularne ne samo među pacijentima, ali i među liječnicima. No, da ne postanu istina. To ima smisla pronaći popis tih zastarjelih i potpuno zabluda kada je uređenje u susret s takvim preporukama u životu, znam da mi ne treba ih slijediti. Pogotovo raširenih mitova o dijetama.
Dijeta za dijabetes: Najčešći mitovi
Je li istina da je heljda se da ne povećavaju razinu šećera u krvi
U sovjetskim vremenima, heljda se daje pacijentima koji boluju od dijabetesa, kupona. U stvarnosti, ovaj proizvod - umjereno šećera jačanje akcija - je isti kao i bilo koji drugi trošan žitarica iz pšenice ili riže. Glavni prednosti od heljde NO.
Je li istina da je med pola fruktoze, tako da se može smatrati zamjenom za šećer
U stvarnosti se sastoji od meda fruktoze i glukoze u približno jednakim omjerima. Molekula jestive šećera (saharoze) i sastoji se od ostataka glukoze i fruktoze ostatak. Dakle, dušo saharopovyshayuschee isti učinak kao da je od šećera.
Je li istina da je crni kruh povećava šećer u krvi manje od bijele
U stvarnosti, njihova saharopovyshayuschee utjecaj je isti. Ali sdobny kruh može povećati razinu šećera u krvi jača i kruh bez prizemlju žitarica ili mekinje - manje od običnog kruha. Pojačani učinak povezan s količinom kruha: jasno je da je jedan kruh može povećati šećer je više od jednog komada bijele.
Je li istina da se nezaslađen zelene jabuke s dijabetesom smatra prihvatljivim, ali ne i slatko
U stvarnosti, okus jabuka ovisi o sadržaju organskih kiselina i šećera - još o veličini i stupnju zrelosti, od boje.
Je li istina da se u potpunosti eliminirati šećera iz prehrane je nemoguće, jer je glukoza potrebna za mozak
U stvarnosti, mozak koristi glukozu, ali samo onaj koji je u krvi. Ako razina glukoze dijabetes postala veća, a zatim ga koristiti i dalje nema smisla.
Je li istina da je dijeta za pacijente s dijabetesom trebali biti moguće ograničiti ugljikohidrate
U stvarnosti, moć osobe koje pate od dijabetesa prvog tipa, u stanju kontrolirati svoju bolest, ne razlikuje mnogo od vlasti bilo koje druge osobe. Ljudska prehrana s dijabetesom drugog tipa uključuje vrlo ozbiljna ograničenja - će isključiti ili ograničiti maksimalni broj brzih ugljikohidrata - šećera sadrže hrane i šećera. U slučaju tjelesne težine, važno je ograničiti unos kalorija - uglavnom zbog životinjskih masti. U ovoj složenih ugljikohidrata (uključujući kruh, žitarice, krumpir, tjestenina) su 50-60 posto ukupnog unosa kalorija.
U dijabetesa, blaga do umjerena potrošnja slatkiša dopuštenih ograničenja
Dijeta za dijabetes je vrlo komplicirano, pa ćemo vidjeti što ona stvarno jest.
Stručnjaci na umu da je hrana za dijabetes prvi tip je gotovo ne razlikuje od vlasti zdrave osobe. Dijabetes tipa II je ozbiljne ograničenja u prehrani, ali oni nisu beskonačni.
Odabrati pravu dijetu za blagom, a ponekad i umjereno težini dijabetesa tipa 2 može biti moguće smanjiti lijekove.
Dijabetičari ne preporuča koristiti proizvode koji sadrže jednostavne ugljikohidrate, ali to ograničenje nije povezan s visokim sadržajem šećera u proizvodu te je u njoj "instant" šećer vrlo brzo dovodi do povećanja razine glukoze u krvi. Ovaj šećer, slatkiši, kolači, med, čuva i marmelade i druge slastice, slatko voće i bobice, kao što su banane, grožđe, grožđice, datulje. Potpuno isključeni iz prehrane tih proizvoda je potrebno samo u teškim dijabetesom. U blage do umjerene bolesti, pod uvjetom da se uvijek stalno praćenje razine šećera u krvi, što je omogućilo korištenje male količine slatkiša.
Važno je ograničiti maksimalnu potrošnju masti: njihov broj ne smije prelaziti 40 grama dnevno. Najveća potrošnja je ograničena na proizvode, kao što su masno meso, kobasice, salame, kobasice, sir, kiselo vrhnje, majoneza.
Dijeta za dijabetes tipa 2 eliminira pržene, duhovit, dimljeni i začinjenu hranu, konzerviranu hranu, senf, papar, alkohol.
I to je neprihvatljivo za osobe s dijabetesom proizvoda koji istovremeno sadrže velike količine ugljikohidrata i masti. Ovi proizvodi su sladoled, čokoladu, kolače, torte sa šlagom, itd Ta su jela iz prehrane, pacijent bi trebao biti u potpunosti isključiti.
Preporučeni kiselo-slatko voće i bobice
Preporuča se prehrana za dijabetes
Dijeta za dijabetes, u skladu s preporukama liječnika, treba sadržavati:
- Juhe od povrća (juha, kuhana s mesom ili ribom juhu, može se koristiti više od dva puta tjedno).
- Raženi kruh - 200 grama dnevno.
- Lean kuhano meso, perad - 100 grama po danu od ribe ili - do 150 grama dnevno.
- Zobena kaša, heljda, riža kaša.
- Jaja - ne više od 2 jedinice po danu: kuhana, u obliku omlet.
- Povrće i bilje, s krumpirom, mrkvom i repe preporučuje konzumirati više od 200 grama dnevno.
- Voće i bobice su slatko i kiselo vrste.
- Sir - 100-200 grama dnevno i mliječnih proizvoda - 1-2 šalice dnevno.
- Piće - slaba kava, zeleni i crni čaj, sok od rajčice, sok od voća i bobica kiselo sorti.
Ako imate bilo kakvih pitanja o ovoj temi, potražiti savjet liječnika online.
Vidi također:
- Otkrivena još jedan razlog za dijabetes
- Pet rani znakovi dijabetesa
- Dijabetesa tipa II spasiti borovnice