Toplina dovodi do dehidracije, jer liječnici preporučuju jesti u tim danima, puno tekućine i izaberite lako probavljive namirnice bogate vodom - mineralna voda, sirovo povrće i mliječne proizvode. U isto vrijeme odbijaju brze hrane i alkoholnih pića. Što jesti i piti kada je toplinski val - više o ...
Fat, teška, previše slana jela na temperaturi od 30 jednako štetna za sve ljude, ali oni su posebno opasni za hipertoničara i starije osobe.
Namirnice koje sadrže velike količine šećera i soli u tijelu zadržavaju vodu, ne dopuštajući da ishlapi. Kao rezultat toga, tijelo pregrijavanja, postoji opasnost od gubitka svijesti, moždani udar i srčani udar.
Učinak alkohola je još opasnije. On se priključi vodu u tijelu zagrijavanjem iznad temperature tijela. Dakle, u vrućim danima zaboraviti alkoholna pića, uključujući pivo, koje se često vole "napumpati" u toplinu.
Možete si priuštite čašu suhog crnog ili bijelog vina.
Ukoliko se odluče za takve pića:
- mineralne vode (po mogućnosti blagovaonica, u ekstremnim slučajevima, medicinski stol, ali ne i medicinski), male, česte obroke. Dodaje svježi sok od naranče, limuna, grejpa;
- zeleni čaj s limunom;
- prirodni kvas (ne umjetno gazirano piće okusa!);
- kompot od svježeg voća, bobica;
- low-fat mliječni napici - jogurt, sirutka, Tang, Ira, Mare.
Preporučeni proizvodi:
Svježe voće, povrće, ljekovito bilje
�Ovi proizvodi su dostupni u izobilju u vrijeme kad smo ih najviše trebate. Zeleni, sirovo povrće i voće, osobito kiseli, će vam pomoći preživjeti ljetne vrućine, "hlađenje" tijelo. To je također odličan izvor antioksidansa, vitamina, minerala, proteina i enzima. Potrebno je odabrati one koje sadrže puno vode (npr dinje i krastavci).
Nemojte se uključe slatko voće umjesto nalyagayte na zelene jabuke, sve agrumi, kivi, ananas, bobičastog voća, osobito crnog ribizla i brusnice. Ako vaš želudac je teško probaviti sirovo povrće i voće, možete ih pretvoriti u pire pire krumpir i koktela.
Legkie salate
Rezerviranje omiljeni Oliviera, haringa pod krzneni kaput i Cezara za blagdane. Za ručak i večeru to svjetlo salate (primjerice, grčki). Dodaje sir, ribu, piletinu, kako bi se zadovoljili tjelesnu potrebu za proteinima. Samo ne ispunite svoj salatu s majonezom, osobito hrabar. Bolje je dati prednost punjenje suncokreta ili maslinovog ulja sa sokom od limuna i duhovit zelje.
Hladna juha
Oslanjajući se na vrućini za tzv hladne juhe, što ubiti dvije muhe odjednom, jer je hrana i piće u isto vrijeme. Svatko je omiljena hash je jednostavan za pripremu i idealan je u toplinu. Pokušajte i kuhati popularan španjolski hladna juha gazpacho s rajčicom, kruh, maslinovo Maslow i češnjakom.
Što ne jesti i piti tijekom vrućina
S ovim proizvodima je bolje pričekati do hladnijem vremenu.
Meso, teški, masne hrane
Juicy odresci i hamburgeri, mesa, roštilja, roštilj ljetni BBQ stranaka, osim u slučajevima kada je temperatura porasla pokraj oznake od 30 stupnjeva Celzijevih.
Za obradu sočan komad svinjetine, vaše tijelo će biti prisiljeni trošiti puno energije. Kada se vaše tijelo obavlja taj proces, što stvara dodatnu toplinu.
Diuretici proizvodi
Izbjegavajte diuretik pića koje povećavaju oslobađanje vode iz tijela, ostavivši ga "presušio". Nemojte uzeti diuretike proizvoda - jedan od načina kako spriječiti gubitak vlage. Ovi proizvodi su kava, crni čaj, slatka gazirana pića.