Kardiovaskularne bolesti bez razloga je možda i najveći neprijatelj čovjeka. Od njih umre većinu ljudi. Bolest se može liječiti, uključujući i vitamine iz kućne ljekarne. Uravnotežena prehrana, koja je u stanju spriječiti bolesti srca i krvnih žila, nužno uključuje i slatke paprike. Ljekovita svojstva paprike, kasnije u ovom članku.
Od vitamina
Paprika je bogata vitaminom A - karotena. Po broju karotena u voću paprika može natjecati s mrkvom. Postoji vitamina C - i njegova ovdje koliko u divljini ruža. U mnogim paprike vitamin PP, E, P, gdje je B skupina minerali: fosfor, natrij, silicij, kalij, kalcij, jod, željezo. Vitamini E, C, pomaže ojačati krvne žile i normalizirati svoje propusnost, što elastične stijenke. Znanstvenici tvrde da ako se namirnice koje sadrže puno karotena (barem jedan od papra, dvije mrkve dnevno), što je gotovo polovica je smanjiti rizik od moždanog udara. Ako su pacijenti dijeta moždani udar će papar, to će mu pomoći da prevladaju posljedice napada.
Zamjenjuje apoteku
Pepper je vrlo koristan u tretmanu vaskularnih bolesti, koje su povezane s oštećenjem na zid posude koronarnom bolešću srca, ateroskleroza, hipertenzija. Druga prijetnja čovječanstvu - onkologije. National Cancer Institute iz SAD-a razvili su i utemeljene na dokazima preporuke o prehrani koji mogu spriječiti rak bilo kojeg organa. Pacijenti su savjetovali da jedu puno povrća, uključujući i paprike, "ciljano" rak. Pepper pomaže ojačati lokalne i opći imunitet, smanjuje stupanj opijenosti, uklanja upalu. Pepper, kao dobavljač vitamina A (u visokim dozama), kako bi se poboljšala moć daha, spriječiti napade astme, bronhitisa izgled. Pepper može poboljšati funkciju jetre, koji se s pravom smatra glavni biokemijski laboratorij organizam. Pretpostavlja se da su oni koji često jedu papriku, rijetko bolesni.
Dnevni rodbina
Zovemo paprike, ali u stvari u Bugarskoj to nema nikakve veze. Samo u vrijeme u zemlji, uglavnom u zemlji i dolazi paprike. Podrijetlom iz Amerike, ovog povrća. Slatka paprika smatra bliskog rođaka i crne, i ljute papričice. Sadrži kapsoitsin koja daje paprike gorčinu i oštrinu. Kapsoitsin poboljšava apetit, počinje proces probave. B vitamini sadržani u papar, poboljšati san, raspoloženje, stanje kose i kože. Kalij pomaže u srce. Željezo pomaže da se poboljša krv. Zbog silikona u osobu postane gusta kosa, nokti čvršći. Jod radi na normalizaciji metabolizam.
Kako odabrati papar
POD paprike treba biti elastičan, gusta, bez mrlje ili oštećenja. Ako rep zeleno, što ukazuje na svježinu voća.
Skladištenje
Čuvati u hladnjaku svježeg papra mogu tjedna. Možete papar krastavac da će uštedjeti i do osamdeset posto vitamina, ajvarom. Međutim, visoki krvni tlak i srčane probleme krastavci bolje da ne zlorabe jer sol u konzervirana hrana dovodi do visokog krvnog tlaka. Držite papriku za zimu zamrzavanje, tako da će sačuvati hranjive tvari. Oprati mahuna, sjemenke uklonjen, stavite u zamrzivač. Pepper se raspasti bolje pakete. Pokušajte zadržati u jednom paketu uključeno više od jednog posluživanja. Izbjegavajte ponovno smrzavanje, to će smanjiti količinu vitamina. Nije potrebno oprati smrznuto povrće, odmrzavanje ih u vodi do istih vitamina se ne ispiru.