Mnogi od nas sjetiti kako je moja baka u ljeto sudjelovali u pripremi za zimu povrće: kuhani džem, kuhano voće sa šećerom, ih suši. Suho voće u zimi često može biti vrlo korisna, jer oni mogu ispeći pite i kolače, compotes i kuhati maslac, dodajte čaj. Da ne spominjem korištenje njihovih korisnih svojstava. No, kako bi sušeno voće čuvali svoju početnu terapiju i okus, potrebno je znati jednostavnih pravila njihove pripreme.
Kako da se osuši za zimske voća
Kako suho voće u pećnici
Nepobitna prednost ove metode je u tome što ne treba da se osuši sunčano vrijeme. Dakle, ovdje su osnovna pravila za sušenje voća u pećnici:
- Pripremite voće i stavite ih ravnomjerno na propisanom pleh sa papirom za pečenje.
- Zagrijte pećnicu na 70 stupnjeva i stavite ga u posudu.
- Sušeno voće u pećnici 7-12 sati.
Vidi također: marelice: indikacije i kontraindikacije
Kako suho voće Electric sušare
Vi samo trebate staviti voće po ladicama odvlaživač, uključite jedinicu, a nakon 10 sati sušenog voća će biti spreman. Nakon kuhanja, plodovi mora biti dopušteno da se ohladi, a zatim ih staviti u vrećice.
Kako suho voće otvorenom
Najlakši i većina ekološki način, zahtijeva minimalan napor i energiju. I tako:
- Pripremite voće i veliki voćni prepolovljena.
- Stavite voće u propisanom pleh sa papirom za pečenje.
- Stavite posudu, tako da je izložen izravnoj sunčevoj svjetlosti.
- Noću, pokriti posudu s gazom.
- Sušeno voće u prosjeku 2-3 dana.
- Pazite da ne suho voće.
Vidi također: Zašto liječnici preporučuju jesti suho voće
Ako ćete se suši voće, morate znati sljedeće:
- Uvijek biste se trebali odlučiti plodova bez mane i prosječnom dospijeću.
- Budite sigurni da temeljito isprati i struže dolje odabranog voća.
Vidi također: Granola Pripremite trendi doručak
- Oni koji žele da se pravilno osušiti kruške ili jabuke, morate imati na umu da su ti plodovi mogu zatamniti. Da bi to izbjegli, prije kuhanja, potopiti ih u sok od limuna u prosjeku 15 minuta.
- Za zaslađivanje voće može koristiti med ili cimet.