Čokolada se pojavila u drevnoj kulturi Asteka, koji su živjeli u ono što je sada Meksiko. Asteci uzgaja kakao stabala, te njihovih fetusa proizvedene nevjerojatna prahu. Napitak koji se dobiva iz ovog praha dobiven ljudima vitalnost, snage i energije. Konkretno, volio bi popiti ovo piće muškaraca. Dakle, ono što je korist od pića?
Kakao korisna čaj i kava
Kakao je mnogo puta više hranjiv kavu i čaj. Ovdje kofeina je manja od kave, ali postoje i drugi tonizirajuće tvari. Teofilin može aktivirati na središnji živčani sustav, taj element ima vazodilatacijski akciju. Teobromin poboljšava performanse, ali može djelovati mekši kofein. Fenilefilamin može podići vaše raspoloženje, spriječiti depresiju. Tako da je kakao se preporučuje da se učenicima i studentima - onima manje zabrinuti prije ispita.
Što je kakao
Kakao je vrlo raznolik i bogat. Postoji mnogo masti i biljna bjelančevina. U kakao je:
- dijetalnih vlakana;
- ugljikohidrata;
- organske kiseline:
- šećer;
- škrob;
- vitamine B, E, A, PP;
- zasićenih masnih kiselina;
- beta-karotena;
- magnezija;
- kalcij;
- natrij;
- fosfora;
- kalij;
- sumpor;
- klor;
- željezo;
- bakra;
- molibden;
- mangana;
- cink;
- fluoro;
- drugih minerala.
Kako kakao kalorija
Kakao prah je dovoljno različite kalorija. Sto grama proizvoda sadrži oko 289 kalorija. Piti se može brzo zasiti gladnog čovjeka. Žene koje gledaju svoju težinu, nužno je zamijeniti jedan od obroka - na primjer, popodnevni snack.
Koje su ljekovita svojstva kakaa
Kakao je korisno za ljude koji su bolesni od zarazne ili prehlade. Kakao sa svojom bogatom sastavu pića pomoći će tijelu da se oporavi izgubljene snage. Bolesnika sa zatajenjem srca kakaa može donijeti olakšanje - zbog visokog sadržaja kalija. Istraživači su zaključili da je ovaj napitak pomaže dugovječnosti, jer sadrži mnogo korisnih antioksidansa. Sustavna primjena kakaoa pomaže produktivan rad mozga. Sadržano u kakao antioksidans flavanolom normalizira krvni tlak, poboljšava cerebralne protok krvi, a time i kakao piti, a čokolada je vrlo korisno za ljude koji imaju slabu protok krvi u krvnim žilama mozga.
Kakao korisni za prevenciju raka
Neki znanstvenici vjeruju da su antioksidansi u kakao više od zelenog čaja i crnog vina - u borbi protiv slobodnih radikala. Prirodni polifenoli sadržani u kakao plodove, ne dopuštaju slobodni radikali se akumuliraju u tijelu, čime se ne mogu spriječiti pojavu raka.
Ovaj kakao je kontraindicirana
Kakao sadrži purine baze, tako da je korištenje tog napitka treba ograničiti na bolesnike s gihta i nezdravih bubrega.