U prošlom stoljeću, znanstvenici su dokazali činjenicu pozitivne učinke mliječnih proizvoda na ljudsko tijelo. To je zbog formiranja zdrave crijevne flore, prevenciji intestinalnih poremećaja.
Ono pozitivno jogurt
- Glavna prednost kefir je njegova sposobnost da probiotički učinak, pozitivan utjecaj na sastav crijevnih mikroba.
- Kefir zrnca predstavlja jedinstvo mliječne streptokoka, mnoštvo mikroorganizama, palicama, aroma-a octena kiselina bakterija i gljivica. Zapravo, zahvaljujući ovoj jedinstvenoj kombinaciji jogurta microbiocenosis moći oporaviti u crijevu.
- Kefir može spriječiti razvoj patogenih flore,
Ljekovita svojstva proizvoda na temelju baktericidnog djelovanja mikroorganizama mliječne kiseline u odnosu na uzročna tvar tuberkuloze i gastrointestinalnih bolesti. Dakle, jedna ili dvije šalice jogurta dnevno može spriječiti crijevnih infekcija. Alat pomaže vam da brzo bavedysbiosis,koja je uzrokovana, na primjer, antibiotici.
Ono što je korisno jogurt
- Prema njegovim korisnim svojstvima kefir vidno superiorniji od drugih mliječnih proizvoda u odnosu na mlijeko koje nije u stanju asimilirati odraslom organizmu. Hranjivih tvari jogurt, kao što su aminokiseline i vitamine koji su prisutni ovdje u lako probavljiv oblik. Dakle, jogurt je posebno vrijedan za starije i osobe koje se oporavljaju od bolesti i djece.
- Kefir je obdarena imunostimulirajuće svojstvimaMože li pobijediti kronični umor. To je neophodno za poremećaje spavanja i poremećaja u živčanom sustavu. Pa, s obzirom na mliječnu kiselinu, koja se nalazi u jogurtu, piti dobro žeđ gasitelj, što je vrlo važno u vrućim ljetnim danima.
Kako napraviti jogurt
Na suvremenom mliječnihKefir se proizvodi ili kvasac posebnih kalupa koje su suhe mikroorganizmi. U početku kvasca oživjeti sterilne posebne uređaje, a zatim pomiješana s fermentiranim mlijekom. Prosječna masnoće jogurt - oko 2, 5 posto.
Prihvatljiv okus piće ovisi o kiselosti, brzina koji može varirati. Veća kiselost, zdraviji i ukusniji smatra gotov proizvod.
U nekim ukusnim kontejnera jogurt
S obzirom na pakiranje Stručnjaci su jednoglasni: Najbolji spremnici za jogurt - prozirna boca. U posudi potrošača lakše utvrditi kvaliteta proizvoda. Osim toga, u plastičnim bocama rok trajanja je puno veći nego u filmskim paketa.
Kako odabrati jogurt
Kada kupujete jogurt, obratite pažnju na svoje dosljednosti, ona mora biti apsolutno jedinstvena.
Kefir, kao sredstvo za mršavljenje
Dodatni dva ili tri kilograma može se resetirati pomoću kefir dijeta za tjedan dana. Koristite masnoće jogurt ili jedan i pol posto, sve obroke jesti šećer i sol. Za mršavljenje i cjelokupno zdravlje pokazujekefir dijeta, koje treba ponoviti otprilike svaka dva mjeseca.