Potrošnja orasima kao dio zdrave prehrane je dobar za srce. Orašasti plodovi, koji sadrže nezasićene masne kiseline i druge hranjive tvari koje su lijepe i zdrave snack.
�
Vrsta orasima koje jedu nije važno, iako su neki orašasti plodovi sadrže više hranjivih tvari i masti koje su korisne za kardiovaskularni sustav od drugih - oraha, badema i lješnjaka. Ako imate bolest srca, što je zamijenjen manje zdravi obrok orasi, radite svoje srce korist.
Kako orasi pomažu svoje srce?
- Ljudi koji jedu orahe kao dio uravnotežene zdrave prehrane, može računati na smanjenje LDL (lipoproteina niske gustoće ili "loš" kolesterol. Visoka razina LDL kolesterol je glavni uzrok kardiovaskularnih bolesti.
- Smetnje matice smanjuje rizik od razvoja krvnih ugrušaka koji mogu izazvati fatalni srčani udar.
- Orašasti plodovi također poboljšati stanje arterija.
Što orasima kao vrijedan?
- Premda ovisi o vrsti većini maticama sadržavati barem neki od ovih spojeva:
- Nezasićene masti - Mononezasićene i polinezasićene masti niži kolesterol.
- Omega-3 masne kiselinea. Mnogi orasi su također bogate omega-3 masnim kiselinama. Omega-3 su vrlo korisne i vrijedne masne kiseline, koje, među ostalim, srčani ritam nomalizuyut. Omega-3 masne kiseline također se nalaze u mnogim vrstama riba i orasi su jedan od najboljih biljnih izvora.
- Vlakna. Svi orašasti plodovi sadrže vlakna koja smanjuju kolesterol. Vlakna također daje osjećaj sitosti, pa ćete jesti manje. Vlakna također igra ulogu u prevenciji dijabetesa.
- Vitamin E, Vitamin E pomaže zaustaviti razvoj plakova u arterijama. Poznato je da je razvoj plakova u arterijama uzrokuje bol u prsima, ishemijske bolesti srca i srčanog udara.
- Biljni steroli, Neki orašasti plodovi sadrže biljne sterole - tvari koje snižavaju kolesterol. Biljni steroli ponekad se dodaju hrani, kao što su margarin i sok od naranče za dodatne pogodnosti. No, steroli se prirodno nalaze u orasima.
- L-arginin. Orašasti plodovi su dobar izvor L-arginina, što je tvar koja poboljšava stanje stijenki arterija, što ih čini fleksibilniji i manje skloni krvnih ugrušaka koji mogu blokirati protok krvi.
Koji iznos orasima smatra sigurnom?
Orašasti plodovi sadrže puno masti, i do 80%. Iako je veći dio tog masnog tkiva je za zdrav masti, orašasti plodovi u isto vrijeme, na žalost, mnogo kalorija. To je razlog zašto trebate jesti orašaste plodove u umjerenim količinama. U idealnom slučaju, trebali biste koristiti orasima kao zamjenu za zasićene masti koje se nalaze u mesu i jajima. Liječnici tvrde da jede šaku dan (42, 5 grama) nuts kao što su bademi, lješnjaci, kikiriki, orasima, nekim pinjolima, pistacijama i orasima pomaže smanjiti rizik od srčanih bolesti. Međutim, potrebno je smanjiti zasićenih masti u prehrani sadržanih u mnogim mliječnim i mesnim proizvodima.