Od djetinjstva, mi smo dobro svjesni da jede ribu je vrlo koristan jer ima fosfora, što utječe na razvoj mozga. No, britanski znanstvenici su uspjeli dokazati da je prednost nije toliko fosfor, koji se nalazi u ribi kao masnih kiselina. To je nedavno napisao puno stranih medija. Kako kuhati ukusna juha?
Potrošnja ribe povećava inteligenciju
To dokazuje pokusima
Da biste potvrdili svoje teorijske zaključke, istraživači su izvedena dva pokusa, uključujući volontere. Članovi prve skupine dobila dodatak hrani, koji je sadržavao veliku količinu polinezasićenih masnih kiselina - omega-3. Rekao komponente bogate morske ribe različitih sorti. Druga skupina sudionika su dobili "lutke".
Sudionici ovih skupina su stalno obavljaju poslove na računalu, a vježbe zahtijevaju dobru brzinu reakcije. Tijekom obavljanja poslova morali kontrolirati aktivnosti mozga pomoću magnetske rezonancije. Eksperiment je dokazao da su sudionici koji su primili omega-3 naprijed, i još mnogo, volontera koji su uzimali placebo.
U drugom kontrolnom eksperimentu, brzina reakcije nije izložen, i sposobnost za dugo vremena da provede složene logičke zadatke. Sudionici u prvoj skupini, u ovom slučaju samo ispred svojih suparnika. Kako jesti odgoditi starenje?
Vještačenie
Što je bolje: meso ili riba? Znanstvenici su zaključili da jede ribu poboljšava funkcije mozga - povećava brzinu reakcije i usporava umor. To može biti važno ne samo za studente i učenike, ali i za starije osobe. Snaga stogodišnjaka: preporuke stručnjaka.
Vidi također:
- 5 obroka dnevno: Kako smršati
- Dijeta za zdravo srce: osam koraka
- Sendvič može biti korisna: liječnički recept