Obrok na Svyatvecher predstavlja ne samo gala večeru na uoči Božića. Posna jela, koji se tradicionalno trebali kuhati na Badnju večer - puno minerala i vitamina koje su dobre za vas - spremni za Božić tradicionalnim jelima.
Kako kuhati kutyu
Svaki od jela, iako mršav, je bogat izvor korisnih sastojaka koji ne samo da održavaju imunitet, ali pomnožite zdravlje i snagu.
Kako kuhati kutyu
Kutya - Božićni party domaćica, jelo se smatra jednim od najvažnijih na Božić. U srcu Kuti - ječma, pšenice ili riže. Ispunite žitarice mogu biti orasi, mak naribanog Uzvar i med. Nudimo kutyu kuhati na temelju pšenične klice. Sadrži vitamina B kompleksa, kao što je protein. Ispunite kutyu slomiti orasi, suhe marelice, grožđice i med. Tu je još jedan način kako kuhati pravi kutyu.
Uzvar
Tradicionalno uzvar priprema za Božić u paru s Kuta. Uzvar ili pirjana voće, bio je nekad jedan od najpopularnijih pića. U ljeto je napravljen od svježeg voća i bobica, a zimi, jesen i proljeće - od suhih (jabuke, trešnje, marelice, kruške). Pripremite Božić uzvar suhe jabuke, kruške, šljive, i bobice gloga i marelice (suhe marelice ponijeti sa kostima). Suhe bobice i voće su pohranjene vitamina, od kojih je nedostatak osjeća posebno u zimskim mjesecima. Ovo piće je bogata vitaminima B, C, ovdje esttakzhe željeza, kalcija, kalija. Osim toga, uzvar regulira crijeva i želuca, kao i pozitivan utjecaj na rad plovila. Na aktivnost srca dobar učinak minerala koji se nalaze u gloga i marelice.
Salata
Vinaigrette izrađene od povrća: kuhano (repa, krumpir, grah, mrkva), sirovi (peršin i luk), soljeni ili ukiseljene (krastavci). U takve setove sadrži sve vitamine i minerale potrebne čovjeku, B, C, PP, K, E, beta-karoten, željezo i kalij. Povrće za salatu kockice. Ispunite salata s biljnim uljem. To će vam omogućiti bolju asimilirati beta-karotena, koji su mnogi u mrkvi je - glavni izvor vitamina E.
Knedle s krumpirom
Knedle s krumpirom
Knedle - tradicionalna i zdravih jela od ukrajinske kuhinje. Za tijesto valjušci od pšeničnog brašna s punog zrna. Ovo brašno je bogato vitaminima E i B. To je bolje apsorbira u tijelu, u usporedbi s brašnom gornjem razredu. Osim toga, u brašno s integralnog sadrži vlakna i pektin. Ovo jelo se može usporediti s nekom metlom za crijeva.
Nadjev za knedle mogu biti krumpir, koji je kuhan u ljusci. Pod kožu na takav sirov krumpir očuvane sloj kalija, koji je, kao i obično, kada se čišćenje sirov krumpir izrezati. U bijeli krumpir, dodajte pirjane gljive i luk. Saznajte kako ispeći božićne gusku.
Ostali jela Sveti večere
- Variva pastrnjak, mrkva, celer, luk;
- kapustnyak koji ne kuhati meso juhu i vodu;
- sarma, koje vrijedi ne kuhati meso, a sa prosa i gljivama;
- Riba na žaru - šaran pržiti u suncokretovom ulju bez tijesto i bez brašna;
- staviti na stol ponekog krastavaca - kiselo povrće (kupus i rajčice);
- Salata od ječma i crveni kupus;
- Bugarski letcho;
- jabuka pečena s orasima i medom.
Vidi također:
- Božićni alkohol: Halo, zdravlje?
- Kako spasiti zdravlje za Božić
- Božićni običaji i zdravlje