Dio 2 od 19 Posebnu temu: zdrava novogodišnji izbornika
- Prehrana za Badnjak
- Koje proizvode bi trebao biti na novogodišnji stol
- Odaberite prilog za novogodišnji stol
- Kuhanje pečenje za novogodišnji stol
- Ideje za novogodišnji desert
- Božićni Recepti izvornih salate
- Zdrave jelovnik u Novu godinu
- Kako kuhati pravi kutyu
- Kuhanje posna večera za Badnjak
- Pate purica s Madeira mliječi
- Savijača od jabuka: zdravi recept
- Recept za domaći seljački kruh
- Ukusna piletina brz slijed tonova i suhe marelice u umaku od vina
- Čokolada mousse - gosti iznenađenja na Novu godinu
- Novogodišnji blagdan: kako spriječiti želučane probleme
- Novogodišnji blagdan: ne prejesti
- Lean Božićni obrok
- Alkohol na Novu godinu: Što piti
- Novogodišnji blagdan i njegove posljedice: Savjet
Prethodna dio serijeSljedeći dio serije
Uzmite malo originalnosti u pripremi novogodišnje izbornika. "Olivier" i "kapute" Danas je ne čudi. Neka Vaš odmor stol obilovati korisne i laganu hranu - povrće, riba, gljive, svjetlo salate. Ono što je važno - nakon ove večere, imat ćete energije i želje i ples, a božićno drvce da ide s prijateljima, a ne samo napuni se na kauču i spavati par sati za drugu plavog svjetla.
Voće i povrće
Više voća i povrća! Pretpostavimo da je na novogodišnji stol nužno rajčice i krastavaca i salate od povrća s mrkvom, kupusom, repe. Također neka obiluju naranče, banane, kivi, ananas i sezonske mandarine i Persimmons. Naslanjajte se na njih, a ne masnih mesnih salata i visoko-kaloričnu kolača. Voće i povrće - odličan izvor vlakana rasitelnoy, a to potiče izlučivanje štetnih tvari i prirodnih crijeva čišćenja. U Ananas sadrži enzim bromelain, aktivno doprinosi razbiti masti u tijelu.
Svjetlo salate
Razne salate s ribom ili gljivama, sirom, odjeven u suncokretovo ulje, vinski ocat i senf Dijon, nužno moraju biti prisutni na novogodišnji stol. Idealan izbor jednostavan, ali vrlo ukusna salata - grčka. Rajčica, krastavci, paprike i luk su temelj, a crne masline i mekani kremasti feta sir dati ga pikantnost i savršeno uravnotežen okus. Salata začinjena limunovim sokom, maslinovim uljem i paprom.
Sve vrste morske ribe i plodova mora
Plodovi mora su mekušci (hobotnice, školjke), rakova (škampi i jastoga), i bodljikaša (npr ježinaca). Morski riba i morski plodovi sadrže omega-3 masnih kiselina, koje smanjuju razinu kolesterola i triglicerida u krvi, kao i prirodni antioksidans. Oni su dobro i vrlo lako probavlja i apsorbira, ne opterećuje želudac, jer sadrže malo vezivnog tkiva. Nadalje, ovi dijetetski proizvodi smatraju. Kalorijska ribe onoliko koliko 5 puta manja od mesa i masti u većini sorti sadrži samo 25-30% masti.
Gljive
Oni su niske kalorijske i oni imaju puno vitamina. Gljive sadrže samo 25 kalorija na 100 grama, ali i zasićena. Bukovača i gljive (koje su sada uglavnom kupiti) i preporučio nutricionista kao jedan od prirodne lijekove za pretilost, jer oni smanjuju razinu kolesterola u krvi. Osim toga, kao bonus, gljive smanjiti šećer cravings, tako da je naslonjena na gljivama, imate tortu i jesti manje. Činjenica da su izvor cinka, a njegov nedostatak povećava trakcije slatkiše i alkohol.
Posuđe, pari ili na žaru
Pod tim (najstariji način) metoda kuhanja u proizvodu zadržava maksimalnu hranjive tvari i vitamine. Parenje vam omogućuje da meso ili riba nije samo ukusna, nego i lijep, sočan. Povrće kuhano u dvokrevetnoj kotao, zadržavaju svoj izvorni izgled i boju. Hrana kuhana na roštilju, neka sok i prekriven zlatnom kore.
Za razliku od kuhanja, primjerice, pari ili pečenje bez masnoće i malo Pokušajte nas.