Dio 6 od 19 Posebnu temu: zdrava novogodišnji izbornika
- Prehrana za Badnjak
- Koje proizvode bi trebao biti na novogodišnji stol
- Odaberite prilog za novogodišnji stol
- Kuhanje pečenje za novogodišnji stol
- Ideje za novogodišnji desert
- Božićni Recepti izvornih salate
- Zdrave jelovnik u Novu godinu
- Kako kuhati pravi kutyu
- Kuhanje posna večera za Badnjak
- Pate purica s Madeira mliječi
- Savijača od jabuka: zdravi recept
- Recept za domaći seljački kruh
- Ukusna piletina brz slijed tonova i suhe marelice u umaku od vina
- Čokolada mousse - gosti iznenađenja na Novu godinu
- Novogodišnji blagdan: kako spriječiti želučane probleme
- Novogodišnji blagdan: ne prejesti
- Lean Božićni obrok
- Alkohol na Novu godinu: Što piti
- Novogodišnji blagdan i njegove posljedice: Savjet
Prethodna dio serijeSljedeći dio serije
Salate - neizostavni sastojak svakog blagdanskog stola. Umjesto tradicionalnog "Olivier" i "haringa pod krzneni kaput", probajte više korisnih i originalne recepte.
Kamilica polje
To je lijepa, neobična, srdačna i ukusna salata za novogodišnji stol.
Sastojci:
- ½ šalice dugog zrna riže.
- 1 limenku konzerve roza losos.
- 2 mrkve.
- 2 krastavca.
- 2 luk.
- 3 jaja.
- 15% od th vrhnjem.
- Biljno ulje.
- Salata.
- Kopar.
Priprema:
- Slika kuhati u slanoj vodi dok ne omekša. To bi trebao biti labav jedan.
- Kuhajte jaja i pročišćava.
- Utrljajte na grubo dobiva veća mrkva, pržiti u biljnom ulju.
- U odvojenoj posudi, se miješaju dok ne postanu homogeni kreme, biljno ulje, sol za okus.
Salata položili slojeva:
1. - salata, rastrgan na komade. 2. - Sl. Top podmazuje umak. 3. - ružičasta lososa (to mora biti odvojena od tekućine i zgnječiti i vilicom). Premazati umakom. 4. - sitno sjeckani luk, umak četkom. 5. - pržena mrkva, umak četkom. 6. - svježi sitno sjeckani krastavac, umak četkom. Top tratinčice učinite: latice - od bjelanjaka, sjeckani slame. Sredina cvijeta - žumanjak, nariban. Salata ukrasite vrh s koprom.
Salata s piletinom i naranče
Izvorni recept Salata sa prženim bademima i narančama - lijepa Ukrašavanje novogodišnje stol.
Sastojci:
- 2 naranče.
- 250 g salate.
- 2 žlice. l. vinski ocat.
- 3 žlice. l. biljno ulje.
- 350 g dimljene piletine.
- 50 g prženih badema.
Priprema:
- Operite lišće salate. Kao što je u prethodnom receptu, stavite ih na dnu duboke jelo.
- Naranče analizirati na kriške, bez da su pruge i širiti na tanjuru.
- Sok koji je stajao u isto vrijeme, možemo okupiti u šalicu i dodajte ocat.
- Piletina izrezati na komade. Prelijte marinadu preko pilećih komada, dobro promiješajte.
- Izložba u hladno za 2 sata.
- Širiti smo piletinu u zdjelu sa salatom, prelijte preljev i sok od naranče.
- Prije posluživanja, pospite naribanim bademima.
Izvorni salata s jetre bakalara
Sastojci:
- 1 može (250 g.) Ulja jetre bakalara.
- 4 žlice. l. konzervirane grašak.
- 1 velika mrkva.
- 3 jaja.
- 100 g tvrdog sira.
- Nekoliko perje mladi luk.
- 100g nemasnog majoneze.
Postupak pripreme:
- Cook mrkve i jaja, nestaje.
- Odvojite žumanjke od bjelanjaka i.
- Bakalar mash jetre i vilicom ili žlicom.
- Bjelanjke, sir i mrkve odvojeno utrljati na grubo većih.
- Mladi luk sitno izrezati.
- Vykladyaem salata sastojci za pečenje konzerve slojevima.
Stavite sastojke salate slojeva,Svaki sloj, osim na vrhu, što namazati majoneze.
- 1.: luk.
- 2.: proteini.
- 3.: tvrdi sir.
- 4.: grašak.
- 5.: mladi luk, mrkva,
- 6: jetre bakalara.
Stavite sve u hladnjak. Prije nego što donijeti na stol, pokriti svaki od plijesni salate i zavoja. Spread na salata lišća. Na vrhu svakog od tri dijela utrljati žumanjak jajeta, ukrasite svježim začinskim biljem.Dobar tek!