Banane - idealno za zdrave zalogaje: ukusna, hranjiva, korisne i jeftin. Nije iznenađujuće, ovaj neobičan voće u kratkom vremenu je osvojio univerzalnu ljubav u našoj zemlji. Međutim, banane sadrže više kalorija nego većina drugog voća, ali oni sadrže gotovo bez masti.
Banane su idealni za one koji žele izgubiti na težini ili održavanje zdrave prehrane, kao i na potrebu energije za dnevne aktivnosti i sportova. Banane nam ugljikohidrati - glavni izvor energije, sadrži puno vitamina C, vitamina B6, kalija i vlakana. Banane su strašan obrano "koktel" od prirodne energije, minerala, vitamina i vlakana.
Health Benefits
Banane su bogate kalijem, a znanstvenici tvrde da je dodatak kalija u prehrani može igrati aktivniju ulogu u borbi protiv visokog krvnog tlaka, nego ograničavanje soli. Banane sadrže mnogo magnezija. To pomaže zadržati mineralne krvni tlak pod kontrolom, a važan je za zdravlje živčanog sustava. U pravilu, plodovi su siromašni vitaminom B6, ali banane su iznimka. U jednoj porciji sadrži više od 30% od RDA. Vitamin B6 pomaže u održavanju jake i aktivan imunološki sustav. Nedavne studije su pokazale da je, kao što je nedostatak folne kiseline, nedostatak vitamina B6 dugoročno može dovesti do povećanog rizika od bolesti srca.
Odabir i skladištenje
Postoje različite vrste banana, ali Cavendish - žute banane, najpoznatiji svima nama. Većina banana sazrijevaju nakon sakupljanja i sazrijevanje tih škroba se pretvara u šećer. Dakle, u mjeri u kojoj sazrijevanja, oni postaju slađe. Potražite svijetle čvrste banane bez modrica ili "modrica". Smeđe mrlje su znak zrelosti. Ako koža prožeto zelenim bananama, neka sazrijevaju na sobnoj temperaturi (ne pohraniti u hladnjak nezrele banane, gdje oni nikada neće dozrijevaju), u frižideru njih kad su zreli, da se zaustavi taj proces.
Savjeti za korištenje
Za spremanje previše zrele banane, pomiješati ih u blender sa sokom od naranče i nemasnog mlijeka, jogurta ili vanilije obezzhirennoym u zdravom koktel. Dijeti trebaju jesti hranu bogatu hranjivim tvarima, ali ne i visoke u kalorije. S obzirom na hranjive banane su na dijeti odličan izbor. U tom slučaju, banane daju energiju i prehranu, bez masti, što ih čini svoje saveznike kod mršavljenja. Ali, naravno, visoko-kaloričnu banane ne smije biti zlostavljani.
Prehrambene vrijednosti žute banane
Posluživanje Veličina: 1 banana
- Kalorije: 105
- Fat: 1 g
- Zasićene masti: 1 g
- Kolesterol: 0mg
- Ugljikohidrati: 27g
- Proteini: 1 g
- Dijetalna vlakna: 3 g
- Natrijev 1 mg
- Vitamin C: 10 mg
- Vitamin B6: 1 mg
- Magnezij: 33 mg
- Mangan: 1 mg
- Kalij: 422 mg
Vidi također:
- Koje voće eliminirati bol
- Najčešći mitovi o prehrani i mršavljenje
- Banana sok liječi hipertenzija