Prema indijskom Express, ako je svaki dan pio po jednu šalicu kave, možete produžiti svoj život. Kuhani Grčki kava, kažu autori dotičnog eksperimenta, to je glavna tajna dugovječnosti sa otoka Ikaria. Na otoku, usput, ima populaciju od više od 1% populacije stogodišnjaka, koji je, to su ljudi koji su danas više od 90 godina. U Europi samo ti stogodišnjaka - 0, 1%.
Prema procjenama objave, broj stogodišnjaka na Ikaria - najvišu stopu dugovječnost u svijetu.
Vidi također: Ljekovita svojstva kave
Na primjer, profesor na Medicinskom fakultetu Sveučilišta u Ateni (Gerasimos Siasos) pomno kao kuhana kava utječe na trajanje života i rada endotela. Što je endotel? - Spoj koji naši ispunjene posude, a koje proizvode spojeve koji su važni za kontrolu zgrušavanje krvi i regulaciju tonom krvnog tlaka, bubrežne filtracije, kontrakcije aktivnosti metaboličkih podrške srca i mozga.
Vidi također: kava - učinkovito sredstvo za prevenciju i liječenje bolesti
Kako mogu eksperimentirati? - Na 673 otočana koji su bili stariji od 65 godina, uzeo uzorke stanica. Od tog iznosa je dodijeljeno 71 žena i 71 muškaraca u potpunosti slučajnim redoslijedom kojim su se analizirali stanje krvnog tlaka, znakovi dijabetesa, normalne prehrane, načina života i djelovanja endotela. Autori studije su provjerili sve moguće vrste kave koje mogu konzumirati sudionika. Ispalo je da je 87% sudionika pili kuhano grčku kavu.
Vidi također: Koje su koristi i štete od kave
Kao rezultat toga, postalo je jasno da je ljubav grčki kuha kavu i jamče izvrsnu rad endotela. Ispalo je da su čak i oni koji su pretrpjeli visok krvni tlak, aparat omogućio raditi endotela, a nema učinka na krvni tlak.
Vidi također: Kako treba jesti stogodišnjaka
Nutricionisti nakon pomnog proučavanja grčke kave izjavio da to uključuje puno polifenola (organskih spojeva s antioksidativnim svojstvima), kao i sami (antioksidanti), antioksidanse, i štoviše, umjerena količina kofeina.