Zaposlenici izvješće Sveučilište u Alabami, kaže da je u zemljama u razvoju, gotovo sva hrana kontaminirana s gljivama. A s obzirom promatrati u tim zemljama je vrlo visoka incidencija HIV-a, raširene gljivične infekcije posebno negativan utjecaj na zdravlje lokalnog stanovništva.
Infect hrane gljive doprinose razvoju HIV
Prema Medical News Today, identifikacija gljiva Aspergillus flavus i A..?% 8rasiticus konzumira stanovništva pšenice, kukuruza, riže i orasi utjecali na pokazatelje HIV virusa u krvi, odnosno, koncentracija virusa u krvi bolesne osobe.
Vidi također: gljivične infekcije stopala: Simptomi i liječenje
Ove vrste gljivica sintetizira aflatoksin, što uzrokuje oštećenje jetre i razvoj malignih tumora. U svijetu povećana koncentracija toksina otkrivena u oko 4, 5 milijardi ljudi. Znanstvenici su proveli istraživanje o utjecaju aflatoksina na HIV-pozitivne osobe.
Vidi također: Uzimajući osloboditi od plijesni u kući
314 studija su podijeljeni u 4 skupine, ovisno o otkrivenom koncentraciju aflatoksina. Rezultati su pokazali da su sudionici u skupini s najvećom koncentracijom toksina vjerojatno će imati veću količinu virusa porastao na 2, 6 puta. To, pak, pridonosi lakšem prijenosa virusa.
Vidi također: Top 3 mitova o AIDS-
Dakle, znanstvenici su zaključili da su aktivni potrošnja kontaminirane hrane gljivica objašnjava brzo širenje HIV-a u zemljama u razvoju.